要更换视频中的字母，您需要使用专业的视频编辑软件或应用程序,以下是一些常见的视频编辑软件：
- Adobe Premiere Pro：这是一款由Adobe开发的高级视频编辑软件，可以处理各种类型的视频文件,并支持多种格式和编码。
- Final Cut Pro X：这是苹果公司为macOS操作系统设计的一款专业视频编辑软件,适用于所有Mac用户。
- DaVinci Resolve：这是一个功能强大的视频编辑软件，适用于Windows、macOS和Linux系统。
在这些软件中，您可以选择任何一种来更改视频中的字母，大多数软件都提供了基本的文本替换功能，但如果您想要更复杂的功能，请考虑购买专门用于视频编辑的专业软件，例如Adobe After Effects或者Avid Media Composer。
